Dolar 34,4954
Euro 36,2629
Altın 2.962,32
BİST 9.367,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 17°C
Parçalı Bulutlu
İstanbul
17°C
Parçalı Bulutlu
Cum 19°C
Cts 9°C
Paz 10°C
Pts 10°C

Taze, Kuru ya da Meyve Suyu!  Mersin Kan Portakalı, Üç Farklı Çeşidiyle Metro Mağazalarında

Taze, Kuru ya da Meyve Suyu!   Mersin Kan Portakalı, Üç Farklı Çeşidiyle Metro Mağazalarında
12 Mart 2024 22:55
378

HABERMAX. Rengi, lezzeti ve sağlık dolu içeriğiyle Mersin Kan Portakalı, turunçgil ailesinin en özel üyelerinden. Yerel ürünlere sahip çıkma misyonuyla Coğrafi İşaret tescil adayı Mersin Kan Portakalı’nı taze taze raflarına taşıyan Metro Türkiye, diğer portakal cinslerine göre en az 3 kat daha fazla antioksidan ve C vitamini içeren meyvenin katma değer kazanması için de yeniliklere imza atıyor. Mersinden Kadın Kooperatifi tarafından üretilen kan portakalının kurusunun ardından Metro Türkiye, şimdi de Metro Chef markası altında %100 sıkma Mersin Kan Portakalı suyunu tüketicilerle buluşturuyor. Beslenme Uzmanı ve Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak ise önerileriyle bu lezzet ve sağlık dolu ürünü doğru kullanma konusunda yol gösteriyor.

İçerdiği C vitamini ile turunçgil ailesi, kışın en çok tercih edilen meyveler arasında yer alıyor. Bu lezzet ve sağlık dolu ailenin hem rengi hem de içeriğiyle en farklı üyelerinden biri ise Mersin Kan Portakalı. Diğer portakal cinslerine göre en az 3 kat daha fazla antioksidan ve C vitamini içeren bu leziz meyve, adından da anlaşılacağı üzere bildiğimiz portakala göre daha kırmızı bir renge sahip.

Türk mutfağının değerlerini korumak ve geleceğe aktarmak amacıyla çalışan Metro Türkiye, yerel ürünlere sahip çıkma anlayışıyla neredeyse yok olmak üzere olan Mersin Kan Portakalı’nı koruma altına alarak raflarında sunuyor. Üstelik bu meyvenin sadece tazesini değil, kurutulmuş ve %100 sıkma Mersin Kan Portakalı suyu haline getirilerek şişelenmiş çeşitlerini de tüm Metro Türkiye mağazalarında bulabilirsiniz!

3 kat fazla C vitamini içeren portakal suyu!

Kendine has tadı, rengi ve aromasıyla Mersin Kan Portakalı’nın katma değerini artırmak ve üreticisine sürdürülebilir ekonomik getiri sağlamak amacıyla Coğrafi İşaret tescil başvurusuna da rehberlik eden Metro Türkiye, yeni bir ürünü daha müşterileriyle buluşturuyor. Metro Chef markasıyla sunulan %100 sıkma Mersin Kan Portakalı Suyu, diğer portakal sularına göre 3 kat daha fazla C vitamini içeriyor. Şeker ilave edilmeden üretilen ve katkı maddesi içermeyen bu yeni ürünü, 2 litrelik şişelerde bulabilirsiniz.

Dilara Koçak’tan Öneriler

Bu lezzet ve sağlık dolu meyveyi en doğru şekilde tüketebilmek içinse Beslenme Uzmanı ve Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak’ın önerileri yol gösteriyor:

  1. Mersin Kan Portakalı, içerdiği C vitaminiyle kış aylarında bizi hastalıklardan korumaya yardımcı olan doğal kurtarıcılarımızdan. Suda çözünen bir anti-oksidan olan C vitamini, serbest radikalleri zararsız hale getirerek hücreleri korumaya destek oluyor. Fakat C vitamini ısı ve ışığa oldukça duyarlı. Özellikle suyunu sıkıyorsanız bekletmeden hemen tüketmeye gayret edin.
  2. Portakalın taze taze sıkılmış sularını içmek keyifli ancak meyvenin kendisini tüketmenin, vitamin, mineral ve lif alımınıza katkıda bulunacağını da unutmayın.
  3. Kan portakalını salatalarınıza, tatlılarınıza, soslarınıza da ekleyerek sofranıza hem renk hem de lezzet katabilirsiniz. Örneğin mevsim sebzelerinden brokoli ve ıspanak ile bol yeşillikli bir salata hazırlayarak içerisine kan portakalı ilave edebilir, bu sayede antioksidan kapasiteyi arttırabilirsiniz. Salatanızın içerisine ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlar ile de faydasını arttırabilirsiniz.
  4. Mersin Kan Portakalı sezonu çok kısa bir ürün. Dalından koparıldıktan sonra en fazla 2-3 ay içerisinde tüketilmesi gerektiğinden, küçük parçalar halinde buzluğa kaldırabilir, içeceklerinizde, soslarınızda veya tariflerinizde değerlendirebilirsiniz.

Dilara Koçak’tan Mersin Kan Portakallı Atıksız Kek tarifi

Kek Malzemeleri:

3 Metro Chef Kafessiz Yumurta

1 Su Bardağı Süt

1/2 Çay Bardağı Tahin

1-1.5 Su Bardağı Tam Buğday Unu

1 Çay Bardağı Şeker

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2 Adet Mersin Kan Portakalı

1 Çay Kaşığı Yeni Bahar

1 Çay Kaşığı Tarçın

1 Çay Kaşığı Zerdeçal

Sos Malzemeleri:

2-3 Yemek kaşığı Metro Chef Labne Peyniri

1 Mersin Kan Portakalı Suyu ve Kabuklarının Rendesi

Hazırlanışı:

İki adet Mersin Kan Portakalı’nı kesip blenderdan geçiriyoruz. İçerisine süt, tahin, şeker, yağ ve yumurtayı ekliyoruz. Blenderda bir kere daha karıştırıyoruz. Ardından un, yenibahar, tarçın, zerdeçal, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz iyice karıştırıp kek kalıbına döküyoruz.

Sosu için: Labne peyniri, bir portakalın suyu ve kabuklarının rendesini iyice karıştırıyoruz. Pişen kekimizin üzerine sosumuzu yedirip portakal dilimleriyle süslüyoruz.

Paylaşın:
Habermax'ta Tarafsız ve Şeffaf Habercilik Habermax olarak, habercilik anlayışımızın temelinde objektiflik, tarafsızlık ve şeffaflık yer alıyor. İnternet sitemizde, hakaret içermediği sürece her görüşe saygı göstererek, farklı bakış açılarına yer vermeye özen gösteriyoruz. Siyasi haberlerde sağ-sol ayrımı yapmaksızın, toplumun her kesimine hitap eden ve doğru bilgilendirmeyi amaçlayan içerikler sunuyoruz. Güncel ve doğru habere ulaşmanın önemine inanan Habermax, okuyucularının güvenini kazanmayı ve korumayı hedeflemektedir. Siz de güvenilir ve tarafsız haberlere ulaşmak için bizi takip etmeye devam edin.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Mesaj Gönder
Merhaba, yayınlanmasını istediğiniz mesajınızı bize iletin, yayınlayalım.