HABERMAX. Türkiye gıda sektörünün küresel oyuncularını İstanbul’da buluşturan Foodist İstanbul Fuarı, Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve TİM Başkanı Mustafa Gültepe’nin katıldığı törenle başladı. Açılışta konuşan TİM Yönetim Kurulu Üyesi Celal Kadooğlu, Türkiye’nin üretim gücünü İstanbul üzerinden küresel gıda ticaretine daha güçlü şekilde taşımayı hedeflediklerini söyledi.
gorselGıda Sektörünün Küresel Buluşma Noktası İstanbul
Türkiye’nin gıda üretim ve ihracat kapasitesini uluslararası alıcılarla buluşturmayı amaçlayan Foodist İstanbul Fuarı, sektör temsilcilerini bir araya getirdi.
Fuarın açılış törenine Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe’nin yanı sıra çok sayıda sektör temsilcisi ve davetli katıldı.
Açılışta Türkiye’nin gıda sektöründeki üretim gücü, ihracat potansiyeli ve önümüzdeki döneme ilişkin hedefler ele alındı.
“İstanbul Küresel Ticaretin Buluşma Noktası Olmalı”
TİM Yönetim Kurulu Üyesi Celal Kadooğlu, törende yaptığı konuşmada Türkiye’nin güçlü üretim altyapısı, ürün çeşitliliği ve ihracat ağıyla küresel gıda ticaretinde önemli bir konuma sahip olduğunu belirtti.
Türkiye’nin üretimdeki gücünü ihracata daha rekabetçi şekilde taşıması gerektiğini vurgulayan Kadooğlu, İstanbul’un bu hedef açısından stratejik bir merkez olduğunu ifade etti.
Kadooğlu, konuşmasında şu değerlendirmelerde bulundu:
“Gıda alanında güçlü üretim altyapımız, ürün çeşitliliğimiz, yüksek kalite standartlarımız, girişimci özel sektörümüz ve dünyanın dört bir yanına ulaşan ihracat ağımızla küresel gıda ticaretinin önemli ülkelerinden biriyiz. Üretimdeki gücümüzü ihracata daha rekabetçi şekilde taşıyabilmek için, küresel ticaretin buluşma noktalarından biri olmak zorundayız.”
İstanbul’un coğrafi konumu, ulaşım bağlantıları, ticaret kültürü ve uluslararası marka değerinin Türkiye’nin küresel gıda ticaretindeki rolünü güçlendirmek açısından önemli avantajlar sunduğunu belirten Kadooğlu, dünyanın farklı noktalarından alıcıları Türkiye’ye çekmeyi hedeflediklerini söyledi.
“Dünya Gıda Ticaretinin Kalbi Türkiye’de Atacak”
Kadooğlu, İstanbul’un küresel gıda ticaretinde güçlü bir çekim merkezi haline getirilmesinin Türk ürünlerinin dünya pazarlarında daha güçlü markalarla yer almasına katkı sağlayacağını ifade etti.
Türkiye’nin üretim kapasitesinin yanı sıra lojistik avantajlarının da değerlendirilmesi gerektiğini belirten Kadooğlu, İstanbul’un bu açıdan önemli bir merkez olduğunu vurguladı.
Küresel Risklere Karşı Yeni Yol Haritası
Gıda sektörünün gelecek 10 yılına ilişkin değerlendirmelerde de bulunan Kadooğlu, jeopolitik risklerin ve küresel rekabetin önümüzdeki dönemde artabileceğine dikkat çekti.
Özel sektörün bu süreçte entegre tesislere ve akıllı yatırımlara yönelmesi gerektiğini belirten Kadooğlu, üretimde teknolojik altyapının güçlendirilmesinin önemine vurgu yaptı.
İklim değişikliği ve küresel riskler karşısında gıda arz güvenliğinin korunması ve hammadde tedarikinin sürdürülebilir hale getirilmesinin sektörün öncelikleri arasında bulunması gerektiğini söyledi.
Lojistik Altyapı Türkiye’nin Gücünü Artıracak
Türkiye’nin transit ticaretteki stratejik konumunun ve lojistik imkanlarının geliştirilmesinin gıda ihracatına da önemli katkılar sağlayacağını belirten Kadooğlu, Türkiye’nin alternatif limanlara erişim ve kara yolu lojistiğindeki güçlü altyapısıyla güvenilir bir tedarikçi olduğunu ifade etti.
Kadooğlu, yeni dönemde Hassa-Dörtyol Tüneli ve Avrupa’nın içlerine kadar uzanması planlanan Kalkınma Yolu gibi stratejik lojistik projelerinin Türkiye’nin güvenli ve hızlı teslimat kapasitesini daha da güçlendireceğini söyledi.
Hedef: Sadece Tedarikçi Değil, Yönlendirici Aktör
Türkiye’nin üretim kapasitesi, lojistik avantajları ve stratejik coğrafi konumunun ortak akılla birleştirilmesi gerektiğini vurgulayan Kadooğlu, ülkenin küresel gıda ticaretindeki rolünü daha ileri taşımayı hedeflediklerini belirtti.
Kadooğlu, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Türkiye'yi küresel gıda ticaretinin sadece tedarikçisi değil, yönlendirici aktörü yapmaya kararlıyız.”
Foodist İstanbul Fuarı’nın da bu hedef doğrultusunda Türkiye’nin gıda üreticileri, ihracatçıları ve uluslararası alıcıları arasında yeni ticari bağlantılar kurulmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Yorumlar (0)
İlk yorumu siz yapın.