HABERMAX. Tepe Mahallesi Kapalı Çarşı’da açılan Tatlıses Çiğ Köfte, Cüneyt Kılıç’ın işletmeciliğinde geleneksel lezzeti modern sunumla buluşturuyor. Yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası haline gelen mekân, Marmaris’in gastronomi turizmine değer katıyor.
Marmaris’te Tatlıses Çiğ Köfte: Geleneksel Lezzet Turizmin Kalbinde Büyüyor
Muğla’nın turizm cenneti Marmaris, sadece denizi ve koylarıyla değil, sunduğu zengin gastronomi seçenekleriyle de dikkat çekiyor. İlçede son dönemde açılan Tatlıses Çiğ Köfte şubesi, bu alanda kısa sürede önemli bir başarıya imza attı.
Tepe Mahallesi 49. Sokak No:4’te, Kapalı Çarşı’nın tarihi atmosferi içinde konumlanan işletmenin başında Cüneyt Kılıç bulunuyor. “Çiğ köfte bizim işimiz” sloganıyla yola çıkan Kılıç, Tatlıses markasının güvenilirliğini Marmaris’e taşıyarak bölgeye yeni bir gastronomi durağı kazandırdı.
Özellikle yaz sezonunda Marmaris’e gelen binlerce yerli ve yabancı turist, farklı lezzetler keşfetmek istiyor. Tatlıses Çiğ Köfte bu ihtiyaca tam anlamıyla cevap veriyor. Baharat dengesi, taze ve kaliteli malzemeleriyle hazırlanan çiğ köfteler; dürüm, porsiyon ve vegan dostu seçeneklerle sunuluyor.
Hijyen ve müşteri memnuniyetini ön planda tuttuklarını belirten Cüneyt Kılıç, “Tatlıses markasının güçlü lezzet mirasını Marmaris’e getirdik. Amacımız, buraya gelen turistlere ülkemizin geleneksel tatlarını tanıtmak ve unutulmaz bir deneyim yaşatmak. Her geçen gün daha fazla ziyaretçi işletmemize uğruyor. Bu da doğru yolda olduğumuzu gösteriyor.” dedi.
Tatlıses Çiğ Köfte’nin Marmaris şubesi, tarihi Kapalı Çarşı atmosferinde hizmet veriyor. Açık mutfak sistemi sayesinde müşteriler, ürünlerin hazırlık sürecini izleyebiliyor. Ferah ve modern dekorasyonu ile hem yerli hem yabancı turistler için keyifli bir mola noktası sunuyor.
İşletmede kullanılan tüm malzemeler günlük ve taze olup, gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde hazırlanıyor. Özel soslar, taze yeşillikler ve ikramlarla zenginleştirilen menü, Marmaris’in gastronomi çeşitliliğine farklı bir boyut katıyor.
Cüneyt Kılıç, çiğ köftenin yalnızca bir yiyecek değil; kültürel bir değer olduğuna dikkat çekerek, “Marmaris’in sadece plajları değil; yemekleriyle de akılda kalmasını istiyoruz. Bu nedenle Tatlıses olarak burada bir şube açmak bizim için stratejik bir adım oldu. Turistlerin ilgisi büyük. Bu sayede hem bölge ekonomisine katkı sağlıyoruz hem de Türk mutfağını dünyaya tanıtıyoruz.” ifadelerini kullandı.
Tatlıses Çiğ Köfte’nin Marmaris’te gördüğü yoğun ilgi, ilçede gastronomi çeşitliliğinin artmasına da öncülük ediyor.
Marmaris’te Tatlıses Çiğ Köfte Fırtınası: Yerli ve Yabancı Turistlerin Yeni Gözdesi
HABERMAX imtiyaz sahibi Cengiz Açar ve ekibi olarak, Tatlıses Çiğ Köfte’nin Marmaris şubesinin açılışını yakından takip ettik. Kısa sürede turistlerin ve yerel halkın gözdesi haline gelen işletmenin Marmaris’e katma değer sağlayacağına inanıyoruz.
Geleneksel lezzeti modern sunumla birleştirerek bölgeye yeni bir soluk getiren Cüneyt Kılıç ve ekibine bol kazançlar diler, hayırlı olsun dileklerimizi iletiyoruz.
Muğla’nın turizm cenneti Marmaris, denizi ve koylarının yanı sıra gastronomi çeşitliliğiyle de tatilcilerin gözdesi. Son dönemde Kapalı Çarşı’da açılan Tatlıses Çiğ Köfte, kısa sürede hem yerli hem yabancı turistlerin uğrak noktası haline geldi. İşletmenin sahibi Cüneyt Kılıç ile hem bu girişimin hikâyesini hem de çiğ köftenin Marmaris’te gördüğü ilgiyi konuştuk.
– Cüneyt Bey, Marmaris’te Tatlıses Çiğ Köfte şubesi açma fikri nasıl ortaya çıktı?
“Uzun zamandır gastronomi alanında girişim yapmak istiyordum. Marmaris gibi turizm potansiyeli yüksek bir yerde, geleneksel lezzetimiz olan çiğ köftenin eksik olduğunu fark ettik. Tatlıses markasının güvenilirliği ve bilinirliğiyle bu boşluğu doldurmak istedik. Marmaris’e gelen turistler sadece deniz değil, farklı tatlar da arıyor. Biz de ‘Çiğ köfte bizim işimiz’ diyerek yola çıktık.”
– Şubeniz tam olarak nerede ve ne tür hizmetler sunuyorsunuz?
“İşletmemiz Tepe Mahallesi 49. Sokak No:4 Kapalı Çarşı’da. Tarihi bir dokunun içinde hizmet veriyoruz. Menüde çiğ köfteyi dürüm, porsiyon ve vegan dostu seçeneklerle sunuyoruz. Tüm ürünlerimizi günlük ve taze malzemelerle hazırlıyoruz. Açık mutfak sistemimiz sayesinde müşterilerimiz hijyen standartlarımızı kendileri görebiliyor.”
– Tatlıses Çiğ Köfte’yi Marmaris’te özel kılan nedir?
“Öncelikle lezzet dengesi. Kullanılan baharat ve malzemelerin kalitesi çok önemli. Ayrıca turistlere hitap edecek şekilde modern bir sunum anlayışı geliştirdik. Marmaris kozmopolit bir şehir; buraya dünyanın dört bir yanından insanlar geliyor. Onlara kültürümüzün bu eşsiz lezzetini tanıtmak bizim için büyük gurur.”
– Müşterilerinizin ilgisi nasıl? Özellikle yabancı turistler çiğ köfteyi seviyor mu?
“İnanın, beklediğimizin de üzerinde bir ilgi var. Yerli turistler zaten çiğ köfteye alışık. Yabancı turistler ise tadını çok merak ediyor. İlk kez tadanlar hem baharatlı hem de etsiz oluşuna şaşırıyor ama ardından çok beğeniyorlar. Özellikle vegan ve vejetaryen misafirler için harika bir alternatif oluyor.”
– İşletmenizin Marmaris ekonomisine ve gastronomi turizmine katkısı sizce nedir?
“Marmaris sadece plajlarıyla değil, kültürü ve mutfağıyla da akılda kalmalı. Biz bunun için buradayız. Tatlıses olarak burada şube açmak stratejik bir adımdı. Hem istihdam sağlıyoruz hem de geleneksel bir lezzeti dünyaya tanıtıyoruz. Bu da bölgeye katma değer kazandırıyor.”
– Son olarak HABERMAX okuyucularına mesajınız nedir?
“Bizi yalnız bırakmayan tüm misafirlerimize teşekkür ederiz. Marmaris’e yolunuz düşerse Kapalı Çarşı’daki şubemize mutlaka uğrayın. Çiğ köftenin gerçek lezzetini burada deneyimleyeceksiniz. Herkese bol lezzetli, sağlıklı günler diliyorum.”

