TİDER Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk: “Gıda İsrafı Küresel Bir Sorun ve Çözüm Gıda Bankacılığında”

HABERMAX. Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk, Ramazan ayı boyunca artan gıda israfı konusunda önemli açıklamalarda bulundu. Tibuk, israfın yalnızca Ramazan dönemiyle sınırlı bir sorun olmadığını, dünya genelinde gıda israfının ciddi boyutlara ulaştığını belirterek, israf edilen gıdanın üçte birinin, dünyada açlık çeken insanlara yetecek miktarda olduğunu vurguladı.

TİDER’in, 6 kıtada 50’den fazla ülkede faaliyet gösteren The Global Foodbanking Network ile birlikte gıda bankacılığı hizmeti sunduğunu belirten Tibuk, “Ülkemizde gıda bankacılığı önemli bir sosyal yardım aracı haline geldi. Ramazan ayında, gıda ihtiyacı artarken, gıda bankaları bu talebi karşılamak için büyük bir rol üstleniyor. Gıda bankacılığı sisteminin sürdürülebilirliği, tüm toplumun katılımına bağlı. Özel sektör, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliği yaparak bu sistemin güçlenmesini hedefliyoruz” dedi.

Gıda İsrafını Önlemenin Yolu: Gıda Bankacılığı

Hande Tibuk, gıda kaybı ve israfının önlenmesinde en etkili aracın gıda bankacılığı olduğunu ifade etti. Gıda bankalarının, bağışlanan gıda, giysi ve diğer ihtiyaç malzemelerinin toplanıp ayrıştırılarak, ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasında kritik bir rol oynadığını söyledi. Tibuk, “Buzdolabınızı kontrol edin, alışveriş listenize sadık kalın, son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri tercih edin ve gıdaları doğru şekilde muhafaza edin” gibi basit önerilerle gıda israfını azaltmanın mümkün olduğunu belirtti.

Gıda Bankacılığı Zirvesi 5. Kez Düzenlenecek

TİDER Başkanı Tibuk, gıda israfı ve güvenliği üzerine çözümler üretmek amacıyla 8 Nisan 2025 tarihinde İstanbul’da düzenlenecek olan “Gıda Bankacılığı Zirvesi”ne dair de önemli bilgiler verdi. Zirve, gıda güvenliği, adil gıda erişimi, tarımda gıda kayıpları, israfın önlenmesi ve sokak hayvanlarının ihtiyaçları gibi konulara çözüm önerileri sunacak.

Tibuk, zirveye ulusal ve uluslararası uzmanların katılacağını belirterek, özellikle yerel yönetimlerin gıda bankacılığı sistemini anlamaları ve bu alanda daha fazla çalışmaları gerektiğini vurguladı. “Bu zirve, çözüm arayışında tüm paydaşları bir araya getirecek ve gıda bankacılığının Türkiye genelinde daha yaygın hale gelmesine katkı sağlayacak” dedi.

Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) ve Gıda Bankacılığı

Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), 2010 yılında kurulduğundan bu yana, gıda bankacılığı ve yoksullukla mücadele üzerine birçok projeyi hayata geçirdi. Gıda bankaları, bağışlanan malzemelerin ihtiyaç sahiplerine adil bir şekilde ulaştırılmasını sağlayarak, hem gıda kaybını önlüyor hem de sosyal yardımların etkisini artırıyor.

TİDER’in kurduğu gıda bankaları, 38 ilde, 70’in üzerinde market, depo ve aşevi üzerinden 1 milyondan fazla kişiye ulaşıyor. Dernek, yalnızca gıda bankacılığını değil, aynı zamanda istihdam ve kalkınma projeleriyle de toplumsal eşitsizliklerin ortadan kaldırılmasına katkı sağlıyor.

Gıda Bankacılığı ile Sosyal Yardımların Güçlendirilmesi

TİDER, Türkiye genelinde ve dünya çapında yürütülen gıda bankacılığı çalışmalarına devam ederken, gıda kaybının ve israfının önlenmesi için farkındalık yaratmaya devam ediyor. Gıda bankacılığı, yalnızca bir yardım aracı değil, aynı zamanda sürdürülebilir kalkınma ve toplumsal dayanışma açısından da önemli bir çözüm önerisi olarak öne çıkıyor.

TİDER, gıda bankacılığına daha fazla yerel yönetim ve kurumsal destek sağlanması gerektiğini belirterek, bu sistemin yalnızca açlıkla mücadelede değil, çevresel etkilerle savaşta da kritik bir rol oynadığını ifade ediyor.

Gıda bankacılığına dair daha fazla bilgi ve destek için www.gidabankaciligizirvesi.org adresinden faydalanılabilir.

İletişim:
Serap Şahin Durak
Pozitif PR
serapdurak@pozitifpr.com
0 (532) 282 41 14

Temel İhtiyaç Derneği (TİDER)
www.tider.org

Paylaşın: