
7–9 Kasım tarihleri arasında yoğun katılımla gerçekleşen şenlikte üreticiler, girişimciler, sanatçılar ve zeytin severler bir araya geldi. Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, MİTSO Başkanı Reşit Özer, Milas Ziraat Odası Başkanı Kahraman Akar ve TARİŞ Başkanı Kamil Gül etkinliğe katılan isimler arasındaydı.
Açılış töreninde konuşan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Milas’ın Türkiye’nin ilk Avrupa Birliği coğrafi işaretli zeytinyağına sahip olmasının büyük bir gurur kaynağı olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Milas zeytini ve zeytinyağı, kalitesiyle adını tüm dünyaya duyurmuş önemli bir markamızdır. Muğla’mızda 20 milyonu aşkın zeytin ağacı bulunuyor ve bunun yüzde 52’si Milas’tadır. Son üç yılda ilçemiz 67 bin tonun üzerinde üretimle Muğla’nın toplam üretiminin yüzde 40’ını gerçekleştirmiştir. Kırsal kalkınma destekleriyle 2006–2024 arasında 39 projeye hibe ödemesi yapılmış, yüzlerce kişiye istihdam sağlanmıştır. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün ‘Milli ekonomimizin temeli tarımdır’ sözü bizler için yol göstericidir. Emeğiyle toprağı bereketlendiren tüm üreticilerimize teşekkür ediyorum.”
Milas Belediye Başkanı Fevzi Topuz ise şenliğin bölgenin üretim gücünü temsil ettiğini belirterek şöyle konuştu:
“Bu şenlik, emeğini toprağa veren tüm üreticilerimizin ortak emeğidir. Milas’ta 83 modern sıkım fabrikamız, 13 milyon zeytin ağacımız var. Yıllık 18 bin ton zeytinyağı üretiyoruz. Hedefimiz açık: Milas Memecik zeytinini dünya markası haline getirmek. Kalitemizi ve coğrafi işaretimizi koruyarak uluslararası alanda hak ettiğimiz yere ulaşacağız.”
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, son yıllarda yapılan teknik ve eğitimsel yatırımlara değinerek şunları söyledi:
“11 yıl önce başlattığımız bu şenlik bugün uluslararası düzeye ulaştı. Milas’tan çıkan zeytinyağları Amerika ve Avrupa’da ‘double gold’ ödülleriyle tescillendi. Son 5 yılda 9 bin üreticiye doğrudan, toplamda 148 bin üreticiye eğitim verdik. 30 milyon liranın üzerinde yatırım desteği sağladık. Organik tarım ve iyi tarım uygulamalarıyla üretim kalitesi yükseldi. Milas zeytinyağının markalaşması için çalışmalarımız sürecek.”
MİTSO Başkanı Reşit Özer, Milas’ın artık dünya zeytinyağı sahnesinde güçlü bir marka olduğunu vurguladı:
“13 milyondan fazla zeytin ağacımız, 80 fabrikamız ve 100’ün üzerinde markamızla üretimde kaliteyi, ihracatta markalaşmayı hedefliyoruz. Milas Memecik zeytinyağımız yüksek polifenol değeriyle dünyanın en kaliteli yağlarından biri olarak kabul ediliyor.”
Ziraat Odası Başkanı Kahraman Akar ise Milas’ın tarımsal dönüşümüne dikkat çekti:
“Eskiden zeytinlerimizi naylon çuvallarda bekletip sıktırdığımız dönemlerden, bugün dünyanın en kaliteli zeytinyağını üreten bir noktaya geldik. Bu dönüşüm, atalarımızdan aldığımız bilgiyi bilimle birleştirmemiz sayesinde oldu. Hasadımızın bereketli olmasını diliyorum.”
Şenliğin ikinci gününde Euramos Antik Kenti’nde zeytin hasadı yapıldı, ardından Labranda Zeytinyağı Fabrikası’nda sıkım etkinliği düzenlendi. Gün, Milas Türk Halk Müziği Derneği konseri ve kadın girişimcilerin başarı hikâyeleriyle renklendi.
TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nurten Öztürk’ün katıldığı “Kadın Girişimciler Buluşması” yoğun ilgi gördü. Milas Atatürk MTAL Gastronomi Yarışması ve “Melek Anne ile Milas Sofrası” atölyesiyle yerel lezzetler tanıtıldı. TARİŞ’in zeytinyağı tadım etkinliği ise katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu.
Son gün etkinliklerinde “Coğrafi İşaretle Korunan Miras: Milas Memecik Zeytini” söyleşisi gerçekleştirildi.
Dr. Abidin Tatlı, Milas zeytinyağının uluslararası pazardaki yerini değerlendirirken, Prof. Dr. Ünal Aydın, “Sağlık İçin Zeytinyağı: Doğadan Gelen Güç” başlıklı sunumunda zeytinyağının sağlık üzerindeki etkilerini anlattı.
Defile sahnesinde Nadiye Uslu tarafından hazırlanan “Yeşilçam’ın Perdesinden Geçmişin Zarafeti” temalı gösteri izleyenlerden büyük beğeni topladı.