Arıcıların ballarını anında analiz edebileceği mobil laboratuvarlar sayesinde sektörde önemli bir dönüşüm yaşanacağını söyleyen Enfabal Genel Müdürü Mustafa Ençetin, “Proje kapsamında, arıcıların ballarını anında analiz ettirebilecekleri mobil gezici laboratuvarlar kurulacak. Bu laboratuvarlar, arıcıların ürünlerini analiz etmeleri için gerekli olan tüm ekipmanları içerecek ve çiftçilere hızlı sonuçlar sunacak. Böylece, arıcılar ürün kalitesini daha iyi takip edebilecek ve müşterilerine daha güvenilir ballar sunabilecekler. Arıcılar, ürünlerini daha bilinçli bir şekilde üretecek, analiz masraflarında desteklenerek mali yüklerini azaltacak ve müşterilerine daha kaliteli hizmet verecekler. Bu proje ile Türkiye’nin arıcılık sektöründe kalite ve bilinç düzeyini yükselterek ülke genelinde çeşitlilik ve ürün kalitesinde farkındalık yaratmayı hedefliyouz” açıklamasında bulundu.
Proje ile aynı zamanda balda kaliteli ürün marjını artırmak, balda tağşişin önüne geçmek ve daha bilinçli bala ulaşılmasının hedeflendiğini söyleyen Ençetin, “Böylece, hem arıcılar hem de tüketiciler daha sağlıklı ve kaliteli ballara ulaşabileceklerdir. Bu proje, sektörün gelişimi ve tüketici memnuniyeti açısından önemli bir adım olarak görüyoruz” dedi.