HABERMAX. F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 620’yi aşkın katılımcı firma ve 100’den fazla ülkeden profesyonel ziyaretçinin katılımıyla İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını açtı. Türkiye’nin yanı sıra dünyanın farklı bölgelerinden üretici, ihracatçı, ithalatçı, distribütör ve satın alma profesyonellerini buluşturan fuarda ilk günden yoğun ticari görüşmeler gerçekleştirildi.
gorselTürkiye’nin gıda, içecek, ambalaj ve üretim teknolojileri alanındaki önemli uluslararası ticaret platformlarından biri olan F İstanbul, beşinci yılında 6 salon ve 60 bin metrekarelik alanda düzenleniyor.
Fuarın ilk gününde özellikle uluslararası profesyonel ziyaretçilerin yoğun ilgisi dikkat çekti. B2B görüşme alanlarında üreticiler ile satın almacılar arasında birebir görüşmeler gerçekleştirilirken, yeni ihracat bağlantıları ve iş birlikleri için önemli temaslar kuruldu.
Özbekistan’dan 70 firmayla güçlü katılım
F İstanbul’un açılış programı, Türkiye ve Özbekistan halk oyunları gösterisiyle başladı. İki ülkenin milli marşlarının okunmasının ardından düzenlenen açılış programında Özbekistan Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Sherzodkhon Ibragimov, Özbekistan İhracatçılar Birliği Başkanı Yorqin Malikov, İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, El Salvador Büyükelçisi Hector Enrique Jaime Calderon ve Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan konuşma yaptı.
Konuşmaların ardından açılış kurdelesi kesilirken, protokol üyeleri ve davetliler fuardaki stantları ziyaret etti.
Bu yıl F İstanbul’un onur ülkesi olan Özbekistan, resmi heyeti ve 70 firmasıyla fuarda yer aldı. Bulgaristan, Çin, El Salvador, Hindistan, İran, Kırgızistan, Mısır, Irak ve Suriye de fuara katılan ülkeler arasında bulundu.
“F İstanbul sadece bir fuar değil, ticari eşleştirme platformu”
F Fuar İcra Yönetim Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan, F İstanbul’un yıllar içinde önemli bir ihracat platformuna dönüştüğünü belirtti.
Orhan, “Burası sadece bir fuar değil, üreticilerimizi kullanıcı, satıcı ve alıcılarla buluşturan uluslararası bir ticari eşleştirme platformudur.” dedi.
Orhan, fuarın 6 holde yüzlerce firma ve çok sayıda markayı, binlerce yabancı alıcı ve gıda profesyoneliyle buluşturduğunu ifade etti.
Özbekistan’dan Türkiye’ye yatırım mesajı
Özbekistan Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Sherzodkhon Ibragimov, Özbekistan’ın modern lojistik altyapısı, yeni teknolojileri ve yatırımlarıyla büyüyen bir pazar olduğunu belirtti.
Fuara 70’ten fazla Özbekistan firmasıyla katıldıklarını söyleyen Ibragimov, etkinliğin yeni projelere, somut anlaşmalara ve uzun vadeli iş birliklerine katkı sağlamasını beklediklerini ifade etti.
Özbekistan İhracatçılar Birliği Başkanı Yorqin Malikov ise Özbek firmalarının Türkiye’de ortaklık kurmak, serbest bölgelerde faaliyet göstermek ve yatırım yapmak istediğini belirterek, Türk iş insanlarıyla birlikte üçüncü ülkelere ihracat gerçekleştirme hedeflerini dile getirdi.
“Gıda ihracatında 50 milyar dolar hedefliyoruz”
İstanbul Ticaret Odası Başkanı Şekib Avdagiç, İstanbul’da gıda sektörüne yönelik kapsamlı bir fuara duyulan ihtiyacın F İstanbul tarafından karşılandığını söyledi.
Avdagiç, Türkiye’nin 2025 yılında gıda ve gıda ürünlerinde 28 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini belirterek, önümüzdeki üç yıl içinde 50 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmayı amaçladıklarını ifade etti.
Gelecek dönemde gıda güvenliği, uzun raf ömrü, sürdürülebilir ambalaj, otomasyon ve yapay zekâ gibi teknolojilerin sektörde daha fazla öne çıkacağını belirten Avdagiç, Özbekistan’ın fuardaki güçlü katılımından duyduğu memnuniyeti de dile getirdi.
El Salvador’dan Türk iş dünyasına iş birliği çağrısı
El Salvador Büyükelçisi Hector Enrique Jaime Calderon, F İstanbul’un küresel ticaret ve gıda sektörü temsilcilerini bir araya getiren önemli bir platform olduğunu söyledi.
El Salvador’un fuara 5 yenilikçi firmayla katıldığını belirten Calderon; kahve, kakao, bal ve pirinç bisküvileri gibi ürün gruplarında Türk alıcılarla yeni ticari bağlantılar kurmayı hedeflediklerini ifade etti.
“Tarım ve gıda ihracatı 2026’nın ilk 7 ayında 19,1 milyar dolara ulaştı”
Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Türkiye’nin tarım sektöründeki ihracat performansına ilişkin rakamları paylaştı.
Gürcan, tarım ihracatının 2002 yılında 3,7 milyar dolar seviyesindeyken 2025 sonunda 32,6 milyar dolara yükseldiğini belirtti. 2026 yılının ilk 7 ayında ise tarım ihracatının yüzde 4,1 artışla 19,1 milyar dolara ulaştığını ifade etti.
Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe 10,8 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verdiğini belirten Gürcan, Bakanlık olarak ihracatçıların önündeki teknik engellerin kaldırılması ve iç piyasada istikrarın korunması için çalışmalar yürüttüklerini söyledi.
B2B görüşmeler ilk günden başladı
Fuarın ilk gününde stantlardaki ticari görüşmelerin yanı sıra B2B alanlarında da yoğun bir toplantı trafiği yaşandı.
F İstanbul’un dijital eşleştirme altyapısı sayesinde fuar öncesinde başlayan görüşmeler, fuar alanında yüz yüze toplantılara dönüştü. Katılımcılar böylece ürünlerini sergilemenin yanı sıra farklı ülkelerden gelen potansiyel alıcılarla doğrudan görüşme fırsatı yakaladı.
25 yılı aşkın fuarcılık deneyimine sahip So Fuar tarafından organize edilen F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 29 Ağustos’a kadar İstanbul Fuar Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
Yorumlar (0)
İlk yorumu siz yapın.