Ceviz Üreticileri, Verimlilik Krizine Karşı Uluslararası Uzmanlarla Bir Araya Geldi

HABERMAX. İstanbul – Ceviz Üreticileri Derneği tarafından 17 Haziran 2025 Salı günü, İstanbul Kuruçeşme’de Robert Koleji Mezunlar Derneği ev sahipliğinde düzenlenen “Verim ALARM Veriyor! Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar ve Küresel Tecrübeler” başlıklı uluslararası seminer tamamlandı.

Seminerde, ceviz tarımında giderek derinleşen verimlilik sorunlarına bilimsel ve pratik yaklaşımlarla çözüm arandı. Etkinlik boyunca yalnızca “verim” odaklı bir gündem izlenerek, küresel iklim krizinin etkileri, uluslararası iyi uygulamalar ve adaptasyon stratejileri değerlendirildi.

Küresel Uzmanlardan Çözüm Önerileri

Seminere İspanya’dan ceviz üretim danışmanı Federico Lopez ve yine İspanya ile Portekiz’de danışmanlık yapan Diego Montaño García katılım sağladı. Şili’den ise Ziraat Mühendisi ve Teknik Direktör Miguel Carus ile Gustavo Mendonça konuşmalarıyla değerli katkılarını sundu. Seminerin moderatörlüğünü ise Haşimcan Yazıcıoğlu üstlendi.

“Verim düşük, emek ve maliyet yüksek, kazanç beklentilerin altında”

Ceviz Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ergüder, seminerin açılışında yaptığı konuşmada, sektörde giderek derinleşen verimlilik sorununa dikkat çekti. Ergüder, bu sorunun yalnızca teknik değil, aynı zamanda ekonomik, rekabetçi ve kimi üreticiler için “var olma” mücadelesine dönüştüğünü ve sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik bir tehdit oluşturduğunu vurguladı.

“Verim düşük, emek ve maliyet yüksek, kazanç beklentilerin altında, hayal kırıklıkları ise artıyor. Dünya değişiyor, tarım değişiyor, iklim değişiyor, rekabet değişiyor… Ama bizlerin verimliliğe bakışı değişmiyorsa, kaybedecek çok şeyimiz var,” ifadeleriyle ceviz üretiminde köklü bir dönüşüm ihtiyacına işaret etti.

Ergüder, düşük verimliliğin temelinde hem üreticiden kaynaklanan hataların hem de dışsal olumsuzlukların yattığını belirtti. Yanlış arazi tercihleri, yetersiz sulama planlamaları, hatalı tür ve fidan seçimleri ile uzman danışman eksikliğini sektörün en büyük yapısal problemleri arasında gösterdi. İklim değişikliğinin etkilerine de değinen Ergüder, son yıllarda artan don, dolu, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların yalnızca üretimi değil, üreticinin hayallerini de tehdit ettiğini dile getirdi.

“Tüketici Burada, Talep Burada, Pazar Burada”

Türkiye’nin dünya ceviz tüketiminde en üst sıralarda yer aldığına dikkat çeken Ergüder, bu güçlü iç pazarın üreticiler için büyük bir fırsat olduğunu belirtti. “Tüketici burada, talep burada, pazar burada. Ceviz Üreticileri Derneği olarak bu süreci izlemekle yetinmiyor, yönlendirmeye de talibiz. Üreticinin sesi olmak yetmez; çözümün de bir parçası olmak zorundayız,” diyerek katılımcıları sürecin aktif paydaşları olmaya davet etti.

Konuşmasının sonunda, seminerde yer alan üreticilere, sponsor firmalara, danışmanlara, medya temsilcilerine, dernek üyelerine ve katılımcılara teşekkür eden Ergüder, sektörün geleceği için bu tür buluşmaların önemini vurguladı.