Beslenme çantaları Muratbey peynirleriyle daha sağlıklı

HABERMAX.Okulların açılmasıyla birlikte çocukların beslenme alışkanlıklarında değişiklikler yaşanıyor. Okul başarısı üzerinde beslenme alışkanlıklarının oldukça etkili olduğunu söyleyen Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, beslenme çantası hazırlamanın püf noktalarını ailelerle paylaşıyor.
Keyifli geçen yaz tatilinin sonrasında erken saatlerde başlayan dersler, kantinlerden yenilen sağlıksız atıştırmalıklar ve atlanan kahvaltı öğünleri, çocukların beslenme alışkanlıklarını olumsuz yönde etkiliyor. Çocukların besin gereksinimlerinin doğru karşılanması, fiziksel gelişimleri kadar akademik başarı ve zihinsel gelişimleri için de büyük önem taşıyor. Büyüme ve gelişme çağında sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yapan Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, beslenme çantasının sağlıklı besinlerle hazırlanması gerektiğinin altını çiziyor.
Öğrenme süreçlerinde doğru beslenme ve kahvaltı öğünü oldukça önemli

Sağlıklı beslenmenin öğrenme sürecini doğrudan etkilediğini belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, günün en önemli öğünü ola

n kahvaltının birçok okul çocuğu tarafından atlandığını, kahvaltı yapmayan çocukların derslerdeki algılama ve dikkat sürelerinin kısa olduğunu, öğrenmede güçlük çektiklerini, bazılarında da baş ağrısı, baş dönmesi gibi sorunların olduğunu ifade etti. Prof. Dr. Garipağaoğlu, tüm bu olumsuz durumları önlemek ve büyüme-gelişmeyi desteklemek için okul çocuklarının öncelikle evlerinde kahvaltı yapmalarını, bu mümkün değilse okulda tüketmek üzere içinde uygun çeşit ve miktarda seçilen doğru besinlerin yer aldığı bir beslenme çantasına ihtiyaç olduğunu belirtti.
Beslenme çantalarının olmazsa olmazı: Peynir
Beslenme çantasında taze, doğal, katkısız, mevsimine uygun, kolay taşınılabilir, ekonomik, besleyici değeri yüksek olan besinlerin yer alması, buna karşın şeker, yağ ve tuz içeriği yüksek, boyalı, katkılı, hazır, besleyici değeri düşük yiyecek ve içeceklerden uzak durulması gerekir. Kalsiyum ve kaliteli proteinden zengin olan peynir, çocukların kemik ve kas gelişimini desteklemektedir. Şekil şekil peynir Misto, eğlenceli Burgu peynir ya da D vitaminiyle zenginleştirilmiş Muratbey taze kaşar gibi farklı türdeki peynirlerle hazırlanan sandviçler, tostlar, elma, mandalina gibi taze meyveler ya da salatalık, havuç, domates gibi sebzelerle birlikte okul çantalarında bulunmalıdır. Bağışıklığı destekleyen D vitamini içeren yumuşacık Kaymaklı peynir ile keyifli kahvaltılar hazırlanabilir. Prof. Dr. Garipağaoğlu, enerji ve besin değeri yüksek olan fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler ile kuru kayısı, incir, üzüm, hurma gibi besinlerin de okul çantasında yer almasının yararlı olduğunu belirtti.