Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası Hizmete Açıldı

HABERMAX. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), CHP’nin seçilmiş Başkanı Ekrem İmamoğlu döneminde hizmete alınan Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası’nı yeni bölümleriyle büyütmeye devam ediyor. Glütensiz Üretim Binası düzenlenen törenle resmen açıldı. Tesis, başta çölyak ve fenilketonüri hastaları olmak üzere özel beslenme ihtiyacı duyan vatandaşlara hizmet verecek.

İBB Başkanvekili Nuri Aslan’dan Açılış Konuşması

Törende konuşan İBB Başkanvekili Nuri Aslan, fabrikanın sadece ekmek üretim tesisi olmadığını vurgulayarak şunları söyledi:
“Bu gördüğünüz koskoca tesis, tüm ekonomik zorluklara ve engellemelere rağmen, Ekrem İmamoğlu’nun İstanbul halkına kattığı bir değerdir. Alın teriyle çalışan kardeşlerimizin evlerine helal lokma götürmelerini sağlayan bir üretim tesisidir.”

Aslan, aynı zamanda İmamoğlu’nun selamlarını da kamuoyuna ileterek, “Ekrem Başkanımız, ‘Kimse merak etmesin, hizmetlerimiz devam edecek’ diyor” ifadelerini kullandı.

Törene Katılanlar ve Projenin Tarihçesi

Törene, İBB Başkanvekili Nuri Aslan’ın yanı sıra:

• Bakırköy Belediye Başkanı Doç. Dr. Ayşegül Ovalıoğlu
• Çatalca Belediye Başkanı Erhan Güzel
• Beykoz Belediye Başkanvekili Özlem Vural Gürzel
• İBB Genel Sekreteri Prof. Dr. Volkan Demir
• Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürü Derya Atacan

katıldı.

Hadımköy’deki fabrikanın projesi 2017’de hazırlandı, 2018’de yapımına başlandı. Ancak tamamlanması yıllar aldı. 23 Temmuz 2022’de işletmeye alınan fabrika, Türkiye’nin ilk ‘ekşi maya ekmek üretim tesisi’ unvanına sahip. Toplam normal ekmek üretim kapasitesini 1,5 milyondan 1,8 milyon adete çıkaran ve 110 milyon Euro’luk yatırımla tamamlanan tesisin adı, 1978 yılında İstanbul’a ilk halk ekmek fabrikasını kazandıran merhum Ahmet İsvan’ın onuruna verildi.

Glütensiz Üretim Binası ile Sağlıklı Ekmek Artık Daha Ulaşılabilir

Yeni Glütensiz Üretim Binası, başta çölyak ve fenilketonüri hastaları olmak üzere özel beslenme ihtiyacı olan vatandaşların taleplerini karşılayacak. Aslan, fabrikanın büyüklüğünü ve üretim kapasitesini şöyle açıkladı:
“Türkiye’nin en modern ve en büyük ekmek fabrikası burası. 78 binden fazla metrekarelik bir yerleşkede, 3 farklı üretim tesisi bulunuyor. Günlük yaklaşık 1,8 milyon normal ekmek ve bir o kadar çeşit ekmek üretiyoruz. Glütensiz Üretim Tesisi’miz günde on binlerce glütensiz ekmek, nişastalı karışım ve glütensiz kurabiye üretecek.”

Halkçı Belediyecilik Mirası ve Ekrem İmamoğlu’nun Katkısı

Aslan, fabrikanın adının seçilme nedenini şu sözlerle açıkladı:
“Fabrikamıza bu ismi, halkçı belediyecilik mirasını İstanbullulara yeniden kazandıran Ekrem Başkanımız verdi. Halkın kaynaklarını halk için harcamak, CHP’nin tüm neferlerinin devraldığı en büyük mirastır.”

Konuşmasında, fabrikanın İstanbul ailelerine sağladığı faydayı vurgulayan Aslan, Ekrem İmamoğlu’nun hukuksuz olarak Silivri’de tutulmasına rağmen hizmetlerin kesintisiz devam ettiğini söyledi.

Törenin Sonrası ve Hatıra Fotoğrafı

Konuşmaların ardından törene katılanlar, yeni tesisin önünde hatıra fotoğrafı çekti. Aslan ve beraberindeki heyet, Glütensiz Üretim Binası’nı gezerek üretim süreci hakkında incelemelerde bulundu.

Yeni tesis ile İstanbul halkı, sağlıklı ve uygun fiyatlı glütensiz ürünlere daha rahat ulaşabilecek. Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası Glütensiz Üretim Binası, hem üretim kapasitesi hem de modern altyapısıyla Türkiye’nin en büyük ve kapsamlı halk ekmek üretim tesisi olma özelliğini sürdürüyor.

Paylaşın: