HABERMAX. Son dönemde zeytinyağı fiyatlarının artışı, piyasada sahte ürünlerin çoğalmasına neden oldu. Sosyal medyada paylaşılan bir video, sahte zeytinyağı sorununun boyutlarını bir kez daha gözler önüne serdi. Bir ev hanımı, satın aldığı zeytinyağını cam kavanoza doldurduktan sonra renginden şüphe ederek bu durumu sosyal medyada dile getirdi.
“Allah aşkına bu nasıl bir yağ? Biz paramızla alıyoruz, ama sağlığımızla oynuyorlar. Böyle mavi renkli yağ mı olur? Bu resmen boya karışımlı su!” sözleriyle duruma tepki gösteren ev hanımı, zeytinyağını kokladığını ve beklediği gibi bir aroma almadığını da ekledi. Videoda, zeytinyağının normalde sarımtırak bir renkte olması gerektiğini belirtti.
Sahtecilik Endişesi Artıyor
Uzmanlar, zeytinyağı gibi değerli gıda ürünlerinde sahtecilik faaliyetlerinin özellikle fiyatların yükseldiği dönemlerde arttığın belirtiyor. Piyasaya sürülen sahte ürünler, genellikle düşük kaliteli yağların gıda boyası veya kimyasal katkılarla zeytinyağına benzetilmesiyle elde ediliyor. Bu tür ürünler, tüketicilerin hem cebine hem de sağlığına zarar veriyor.
Halk Tepkili, Yetkililerden Harekete Geçmeleri Bekleniyor
Ev hanımının paylaşımı kısa sürede binlerce kişiye ulaştı ve birçok kişi benzer sorunlar yaşadığını belirtti. “Artık marketten bile güvenerek yağ alamıyoruz”, “Zeytinyağı alırken laboratuvar testine mi götürelim?” gibi yorumlarla durumun ciddiyetine dikkat çeken vatandaşlar, denetimlerin artırılması gerektiğini vurguladı.
Birçok kişi, hükümetin sahte zeytinyağı üreten ve satan kişilere karşı daha sıkı önlemler alması gerektiğini savundu. Tüketici dernekleri ve gıda uzmanları da denetimlerin sıklaştırılmasını ve caydırıcı cezaların devreye sokulmasını talep ediyor.
Uzmanlardan Uyarı: Sahte Zeytinyağını Nasıl Anlarsınız?
Gıda mühendisleri, tüketicilerin sahte zeytinyağını fark edebilmesi için bazı ipuçları paylaşıyor:
1. Renk ve Koku: Gerçek zeytinyağı sarı-yeşil tonlarında olur ve belirgin bir zeytin kokusu taşır.
2. Kıvam: Gerçek zeytinyağı yoğun ve akışkan bir kıvama sahiptir.
3. Soğutma Testi: Zeytinyağını buzdolabına koyduğunuzda katılaşması gerekir. Sahte ürünler genelde bu testi geçemez.
4. Güvenilir Markalar: Sertifikalı ve bilinen markaları tercih etmek önemlidir.
Hükümet Ne Yapmalı
Uzmanlar ve tüketiciler, hükümetin bu duruma acil müdahale etmesini talep ediyor. Öne çıkan öneriler arasında şu önlemler yer alıyor:
– Sıkı Denetimler: Üretim ve satış noktalarının düzenli olarak denetlenmesi.
– Ağır Cezalar: Sahte ürün satanlara karşı caydırıcı yaptırımlar uygulanması.
-Farkındalık Kampanyaları: Tüketicilerin bilinçlendirilmesi için kampanyalar düzenlenmesi.
– İhbar Hattı: Sahte ürünlerin kolayca ihbar edilebileceği bir mekanizmanın oluşturulması.
Sonuç
Zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde sahtecilik, toplum sağlığını tehdit eden ciddi bir sorun olmaya devam ediyor. Sosyal medyada yankı uyandıran bu olay, yetkililerin harekete geçmesi gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Tüketiciler ise daha dikkatli alışveriş yaparak sahte ürünlerin önüne geçmeye çalışıyor.