HABERMAX. İstanbul’daki semt pazarları ve marketlerde patates ve soğan fiyatlarındaki artış, vatandaşın mutfak bütçesini olumsuz etkilemeye devam ediyor. Son haftalarda gözle görülür bir şekilde yükselen fiyatlar, dar gelirli aileleri zor durumda bırakıyor.
Pazarcı esnafı, patates ve soğan fiyatlarındaki artışın çeşitli nedenleri olduğunu belirtiyor. Özellikle olumsuz hava koşulları nedeniyle bazı bölgelerdeki hasadın düşmesi, arz sıkıntısına yol açarak fiyatları yukarıya çektiği ifade ediliyor. Ayrıca, depolama maliyetlerindeki artış ve nakliye giderlerindeki yükseliş de fiyatlara yansıyan diğer etkenler arasında gösteriliyor.
Tüketiciler ise bu durumdan oldukça rahatsız. Temel gıda maddeleri olan patates ve soğanın bu denli pahalılaşması, mutfak harcamalarını önemli ölçüde artırıyor. Birçok vatandaş, eskiden kilolarca aldığı patates ve soğanı artık tane hesabıyla almak zorunda kaldığını dile getiriyor. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan bu iki ürünün fiyatındaki artış, vatandaşın bütçesini sarsıyor.
“Eskiden 5 liraya aldığımız patates şimdi 15 lira olmuş,” diyen bir semt sakini, “Soğan da aynı şekilde. Her şey pahalı, geçinmek gerçekten çok zor,” şeklinde sitemini dile getiriyor.
Marketlerde de benzer bir tablo hakim. Paketlenmiş patates ve soğan fiyatlarının pazarlara göre biraz daha yüksek olduğu görülüyor. Tüketiciler, daha uygun fiyatlı ürün bulmak için farklı pazar ve marketleri dolaşmak zorunda kalıyor.
Uzmanlar, patates ve soğan fiyatlarındaki bu yükselişin kısa vadede devam edebileceğini öngörüyor. Hava koşullarının düzelmesi ve yeni hasat döneminin başlamasıyla birlikte fiyatlarda bir düşüş yaşanması bekleniyor. Ancak şimdilik vatandaş, temel gıda maddelerine ulaşmakta zorlanmaya devam ediyor.