HABERMAX. Kırıkkale’nin Bahşılı ilçesine bağlı Karaahmetli köyünde yedi yıldır lavanta üretimi yapan Mehmet ve Zübeyde Bozkurt çiftinin üretim mücadelesi, bölgedeki distilasyon tesisinin kapanmasıyla zorlu bir sürece girdi. Uzak tesislere taşıma ve işleme maliyetlerinin artması nedeniyle bahçelerini sökmeye hazırlanan çiftin yardım çağrısına Auran Kozmetik kayıtsız kalmadı. Şirket, bahçedeki lavantaların tamamını satın alırken, çalışanları da hasat için köye giderek üretici aileyle birlikte tarlada çalıştı.
gorselYedi Yıl Önce Başlayan Lavanta Hikâyesi
Karaahmetli köyünde yaşayan Mehmet ve Zübeyde Bozkurt çifti, yaklaşık yedi yıl önce lavanta yetiştiriciliğine yöneldi.
Köyde oluşturdukları lavanta bahçesine yıllar boyunca emek veren çift, yalnızca tarımsal üretim gerçekleştirmekle kalmadı. Çiçeklenme dönemlerinde bahçelerini ziyaretçilere açan Bozkurt ailesi, bu sayede çok sayıda kişinin Karaahmetli’yi ziyaret etmesine katkı sağladı.
Lavanta bahçesi, zaman içerisinde bölgenin tanıtımında ve kırsal turizmin gelişmesinde de önemli bir rol üstlendi.
Bölgeye Uygun Ancak Rekoltesi Düşük Bir Tür
Bozkurt çiftinin yetiştirdiği lavanta çeşidinin Karaahmetli bölgesinin toprak özelliklerine uygun türlerden biri olduğu belirtiliyor.
Ancak bu çeşidin üretim miktarının yüksek olmaması, çiftçinin elde ettiği ürün miktarının da sınırlı kalmasına neden oldu.
Buna rağmen aile, yıllardır üretimden vazgeçmedi. Elde edilen lavantalar, bahçeye yakın konumda bulunan distilasyon tesisinde işlenerek ekonomik bir değere dönüştürülüyordu.
Tesisin üretim alanına yakın olması, özellikle nakliye giderlerinin kontrol altında tutulmasını sağlıyordu.
Distilasyon Fabrikası Kapanınca Maliyetler Arttı
Bozkurt çiftinin üretim sürecindeki en önemli kırılma noktası ise bölgede faaliyet gösteren distilasyon fabrikasının ekonomik gerekçelerle kapanması oldu.
Daha önce kısa mesafede bulunan tesiste işlenen lavantaların artık daha uzak noktalardaki fabrikalara gönderilmesi gerekti.
Bu değişiklik, düşük rekolteli üretim yapan çiftçinin maliyet hesabını önemli ölçüde değiştirdi.
Lavantaların taşınması için gereken nakliye giderlerine işleme maliyetleri de eklenince, elde edilen ürünün ekonomik getirisi yapılan harcamaları karşılamamaya başladı.
“Bahçeyi Sökme” Kararı Aldılar
Yedi yıldır büyük emekle ayakta tuttukları lavanta bahçesinin artık ekonomik açıdan sürdürülebilir olmadığını gören Mehmet ve Zübeyde Bozkurt çifti, üretime son verme ve bahçeyi sökme kararı aldı.
Ailenin bu kararı, yalnızca bir tarımsal üretimin sona ermesi anlamına gelmiyordu. Aynı zamanda yedi yıl boyunca verilen emeğin ve bölgede oluşturulan lavanta bahçesinin de ortadan kalkması anlamına geliyordu.
Çiftin yaşadığı ekonomik sıkıntının duyulmasının ardından ise beklenmedik bir destek geldi.
Auran Kozmetik’ten Üretici Aileye Destek
Bozkurt çiftinin yaşadığı sorundan haberdar olan Auran Kozmetik, üreticilerin yıllardır verdiği emeğin karşılıksız kalmaması için harekete geçti.
Şirket, bahçedeki lavantaların tamamını satın alma kararı aldı.
Böylece üreticinin elinde kalan ürünlerin değerlendirilmesinin yanı sıra, yedi yıl boyunca oluşturulan bahçenin emeğinin de karşılık bulması sağlandı.
Auran Kozmetik, satın aldığı lavantaları kendi ürün ve hediye gönderimlerinde dekoratif amaçla kullanacağını açıkladı.
Auran Çalışanları Hasat İçin Tarlaya İndi
Şirketin desteği yalnızca lavantaların satın alınmasıyla sınırlı kalmadı.
Hasat döneminde Bozkurt çiftinin çalışma konusunda da zorlandığını öğrenen Auran Kozmetik çalışanları, Karaahmetli köyüne giderek üretici aileye destek verdi.
Lavantaların toplanması tamamen insan gücüyle gerçekleştirildi. Şirket çalışanları, çiftle birlikte tarlaya girerek hasada katıldı.
Toplanan lavantalar daha sonra kurutularak farklı alanlarda değerlendirilmek üzere hazırlandı.
“Biz Üründen Önce Emeği Gördük”
Auran Kozmetik Kurucusu Abdullah Karataş, Bozkurt ailesinin yaşadığı sorunun kendilerini harekete geçirdiğini belirtti.
Karataş, üreticinin yaşadığı sıkıntının ürünün kalitesi veya yetiştiricilik hatasından kaynaklanmadığını, esas problemin üretim sonrasında ortaya çıkan maliyet artışı olduğunu ifade etti.
Karataş, konuyla ilgili değerlendirmesinde, Bozkurt çiftinin yedi yıllık emeğine dikkat çekerek, lavantaların tamamını satın alma kararlarının arkasındaki yaklaşımı anlattı.
“Biz burada üründen önce, o ürünün arkasındaki yedi yıllık emeği gördük” diyen Karataş, lavantaların şirketin gönderilerinde dekoratif amaçla kullanılacağını belirtti.
Destek Hasat Sürecinde de Devam Etti
Auran Kozmetik Kurucusu Abdullah Karataş, üretici aileye verilen desteğin yalnızca ticari bir satın alma olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyledi.
Çiftin hasat sırasında da desteğe ihtiyaç duyduğunun öğrenilmesi üzerine şirket çalışanlarının köye gittiğini belirten Karataş, ekip olarak üreticilerin yanında olmak istediklerini ifade etti.
Karataş, bundan sonraki dönemde de bölgede sürdürülebilir üretim yapılabilecek ve çiftçinin emeğinin ekonomik karşılığını bulabileceği alternatiflerin değerlendirilmesine katkı sunmak istediklerini kaydetti.
Çiftçilere “Üretmeden Önce Pazarınızı Araştırın” Uyarısı
Yaşanan olayın diğer üreticiler açısından da önemli bir ders taşıdığını belirten Abdullah Karataş, özellikle tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda üretim kararı verilmeden önce kapsamlı araştırma yapılması gerektiğini söyledi.
Karataş’a göre yalnızca bir ürünün belirli bir bölgede yetişebiliyor olması, o ürünün mutlaka ekonomik olarak başarılı olacağı anlamına gelmiyor.
Üreticinin ekim yapmadan önce toprak ve iklim koşullarını değerlendirmesi kadar, elde edeceği ürünün hangi alanlarda kullanılacağını ve hangi pazarlarda alıcı bulacağını da araştırması gerekiyor.
“Doğru Tür, Doğru Pazar ve Doğru Planlama”
Karataş, lavanta gibi tıbbi ve aromatik bitkilerde tür seçiminin büyük önem taşıdığını belirterek üreticilerin uzman desteğinden yararlanması gerektiğini ifade etti.
Çiftçilere; il ve ilçe tarım müdürlükleri, üniversiteler, ziraat mühendisleri ve sektör temsilcileriyle görüşmeleri tavsiye edildi.
Üretimin hangi tesiste işleneceği, nakliye maliyetinin ne olacağı ve ürünün kimlere satılabileceğinin önceden hesaplanmasının, üreticinin yıllarca verdiği emeğin ekonomik açıdan boşa gitmesini engelleyebileceği vurgulandı.
Karaahmetli’de Emeğin Karşılığı Bulundu
Mehmet ve Zübeyde Bozkurt çiftinin yedi yıl önce başlayan lavanta üretimi, ekonomik koşullar nedeniyle sona erme noktasına gelse de Auran Kozmetik’in müdahalesiyle ürünlerin tarlada kalmasının önüne geçildi.
Şirketin lavantaların tamamını satın almasının ardından çalışanların da hasada katılması, üreticiye verilen desteğin farklı bir boyut kazanmasını sağladı.
Toplanan lavantalar kurutularak Auran Kozmetik’in ürün ve hediye gönderimlerinde dekoratif amaçlı kullanılacak.
Karaahmetli köyündeki bu gelişme, kırsal üretimde yalnızca yetiştirmenin değil; ürünün işlenmesi, taşınması, pazarlanması ve ekonomik değerinin korunmasının da ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Yorumlar (0)
İlk yorumu siz yapın.