Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası’nda 3. Hat Açıldı: Günlük Tost Ekmeği Kapasitesi 84 Bine Ulaştı

HABERMAX. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), Arnavutköy Hadımköy’deki Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası’nda yapımı tamamlanan 3. Üretim Hattı’nı düzenlenen törenle hizmete açtı. Yeni hat ile günlük 84 bin adet tost ekmeği üretilerek İstanbulluların hizmetine sunulacak.

Törene İBB Başkanvekili Nuri Aslan, İstanbul Halk Ekmek (İHE) Genel Müdürü Derya Atacan, İBB bürokratları ve fabrikanın üretim emekçileri katıldı. İstiklal Marşı ve saygı duruşunun ardından başlayan açılış programında yetkililer dev yatırımın detaylarını paylaştı.

Fason Tedarik Bitti, Öz Kaynaklarla Yerli Üretim Başladı

İBB Başkanvekili Nuri Aslan, törende yaptığı konuşmada kurdele kesilen 3. hattın aslında devasa bir tesis yatırımı olduğuna dikkat çekti. Daha önce dışarıdan fason olarak tedarik edilen ekmek türlerinin artık İBB’nin kendi öz kaynaklarıyla üretildiğini belirten Aslan, konuşmasında şunları kaydetti:

“Daha önce dışarıdan fason olarak tedarik edilen tost ekmeği, tam buğday ve çavdar ekmeği gibi katma değerli ürünleri artık tamamen kendi bünyemizde, kendi öz kaynaklarımızla üretiyoruz. Bugün açtığımız 3. hat ile günlük 84 bin adet tost ekmeği kapasitesine ulaştık. Bizim tek bir rakibimiz var, o da kendimiz. Bütün Marmara Bölgesi ve Türkiye Cumhuriyeti’nin hizmetindeyiz.”

Aslan ayrıca, Silivri’de bulunan İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun halkçı belediyecilik vizyonunu vurgulayarak, Ahmet İsvan geleneğini sürdürmeye devam edeceklerini ifade etti.

Rakamlarla İBB Halk Ekmek Kapasitesi

İHE Genel Müdürü Derya Atacan ve İBB Başkanvekili Nuri Aslan’ın paylaştığı bilgilere göre İBB Halk Ekmek’in ulaştığı güncel üretim verileri:

• Toplam Üretim Kapasitesi: Çeşitli ekmek türleriyle birlikte günlük 3 milyonun üzerinde üretim kapasitesi.

• Ahmet İsvan Tesis Kapasitesi: 1. hatta günlük 180 bin normal ekmek, 2. hatta 800 bin Akdeniz ekmeği, 3. hatta ise 84 bin adet tost ekmeği.

• Özel Üretim Tesisleri: Vardiya başına 40 bin adet glütensiz ekmek ve 7 bin adet kurabiye üretimi.

• Erişim Ağı: İstanbul genelinde 698 büfe, 244 bayi, 884 zincir market ve 1078 toplu tüketim noktası ile her gün 1 milyon vatandaşa ulaşım.

Konuşmaların ardından resmi kurdele kesimi yapılarak 3. üretim hattı devreye alındı. Nuri Aslan ve beraberindeki heyet fabrika bantlarını gezerek incelemelerde bulundu.