HABERMAX. Bağcılar’da yöresel tatların yeni adresi Chef Bilal Gurme Çiğköfte, düzenlenen görkemli bir törenle hizmete girdi. Açılışa iş dünyasından, siyasetten ve sivil toplum kuruluşlarından çok sayıda önemli isim katıldı.
Bağcılar, Adıyaman’ın eşsiz lezzetini İstanbul’a taşıyan yeni bir markaya ev sahipliği yapmaya başladı. Chef Bilal Gurme Çiğköfte’nin açılış törenine; Sultangazi Belediye Başkan Yardımcısı Abuzer Korkmaz, Adıyaman Dernekler Federasyonu Başkanı Hüseyin Sevinçtekin, Gerger Dernekler Federasyonu (ADIGER-FED) Genel Başkanı Av. Ali Acar, Battalbey Grup Yönetim Kurulu Başkanı Sait Aybak, Sultangazi Belediyesi CHP Meclis Üyesi İsmail Akkaya, AK Parti Sultangazi İlçe Başkan Yardımcısı Hakan Mamaş, OSES Yönetim Kurulu Başkanı Osman Yaşar, Kral Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Osman Athan, Ziyafet Çiğköfte Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Sultangazi Malatyalılar Derneği Başkanı Hadi Dursun, Arnavutköy Adıyamanlılar Derneği Başkanı Bekir Memiş, Kıbrıs’taki Adıyamanlılar Derneği Başkanı Suphi Asiltürk, Çobanpınar Gönüllüler Derneği Başkanı Sami Türkan, Kelazin Dernek Başkanı Remzi Işık ve gazeteci-yazar Sami Özey katıldı.
“Adıyaman lezzetini İstanbul’a taşıyoruz”
İşletme sahibi Bilal Güzelaydın, açılışta yaptığı konuşmada markanın vizyonunu şu sözlerle anlattı:
“Bu işletmeyi sadece bir çiğköfte dükkânı olarak değil, Adıyaman’ın köklü kültürünü ve lezzet mirasını yaşatacak bir merkez olarak görüyoruz. Kaliteli malzeme, hijyen ve müşteri memnuniyeti bizim için vazgeçilmez. Bağcılar halkına layık bir hizmet sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.”
Renkli görüntüler ve yoğun katılım
Tören samimi bir atmosferde gerçekleşti. Katılımcılar işletmeyi gezerek çiğköftenin hazırlanışını izledi, usta ellerden çıkan lezzetleri tattı. Misafirlere çeşitli ikramlar sunulurken, davetliler Chef Bilal Gurme Çiğköfte’nin konseptine ve özgün sunumuna tam not verdi.
Sultangazi Belediye Başkan Yardımcısı Abuzer Korkmaz, törende yaptığı konuşmada,
“Böylesine girişimci ve vizyoner işletmeler hem istihdam sağlıyor hem de bölge ekonomisine katkı sunuyor. Chef Bilal Gurme Çiğköfte’ye hayırlı kazançlar diliyorum.” ifadelerini kullandı.
Yeni bir buluşma noktası
Chef Bilal Gurme Çiğköfte, yalnızca lezzetiyle değil, modern dekorasyonu ve sıcak atmosferiyle de dikkat çekiyor. İşletmede çiğköfte başta olmak üzere çeşitli yöresel tatlar geleneksel tariflerle hazırlanıyor.
İşletme sahibi Bilal Güzelaydın, ilerleyen süreçte şubeleşme hedefi bulunduğunu belirterek,
“Adıyaman’ın bereketli sofrasını Türkiye’nin dört bir yanına taşımayı planlıyoruz.” dedi.
Açılış, katılımcıların toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Yorumlar (0)
İlk yorumu siz yapın.